抹茶パフェ（おやつレク）

【豆知識】　宝暦3年（1753）、石川の加賀・金沢で創業した茶舗・林屋が起源のカフェ。明治11年（1878）には全国有数のお茶処である宇治に茶園を開き、薫り高いお茶を提供し続けて来ました。そんな歴史と伝統を踏まえながら、新しい時代に合った新たなお茶メニューも幅広く提案。たとえば、抹茶を手軽に楽しむべく五代目が昭和44年（1969）に考案した抹茶パフェは、抹茶スイーツの先がけとして大きな注目を浴び、今も老若男女に愛され続けています。