4月のおやつレク(桜餅)

ピンクと緑の色合いが春らしいという理由や、5月5日の子どもの日には柏餅を食べる習慣があることから、それと対になるようにひな祭りに桜餅が食べられるようになったともいわれています。

下地は白玉粉と薄力粉を混ぜて作り、ホットプレートでクレープのように作ります。

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